減重的過程中，必須適量地減少食物的攝取，並搭配運動增加能量的消耗。
而維持身體機能正常運作需要一定的能量，因此將每日的熱量攝取控制在1200大卡
並均衡飲食，可以讓我們安全、健康的減輕體重。
| 食物類別 | 每日份數 | 早餐 | 午餐 | 晚餐 |
| 低脂奶 | 1 | 1 | – | – |
| 蔬菜類 | 4 | – | 2 | 2 |
| 水果類 | 2 | 1 | 1 | – |
| 五穀根莖類 | 6 | 2 | 2 | 2 |
| 肉魚蛋豆類 | 5 | 1 | 2 | 2 |
| 油脂類 | 3 | 1 | 1 | 1 |
1200大卡建議菜單
| 早餐 | 午餐 | 晚餐 | |
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建議菜單A
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燕麥片40克
(免洗湯匙6平匙) 低脂奶1杯(240ml) 水煮蛋1個 水果1份 |
飯半碗
燒臘雞腿1支 (棒棒腿、去皮) 青菜1碗 水果1份 |
海鮮麵
(熟麵條1碗、中蝦子2尾、花枝2小塊、魚片2小片、文蛤10顆、筍絲半碗、薑絲少許) 大番茄1個 |
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建議菜單B
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三角飯糰1個
(挑選熱量210卡內) 咖啡牛奶1杯(300ml) (無糖咖啡加低脂奶) 水果1份 |
關東煮1份
(冬粉1包、油豆腐1塊、高麗菜捲1個、蘿蔔1塊、蒟蒻粉絲1個) 水果1份 |
酸辣湯冬粉
(市售酸辣湯粉半包、冬粉1把、蛋1顆、木耳絲、紅蘿蔔絲共半碗) 涼拌波菜豬肝1碗 |
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建議菜單C
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全麥雞蛋三明治
(不抹奶油或美乃滋) 無糖豆漿1杯(260ml) 水果1份 |
水餃6顆
青菜1碗 紫菜豆腐湯1碗 水果1份
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糙米粥 1碗
皮蛋豆腐1份 (豆腐半塊、皮蛋一個、醬油少許) 青菜1碗
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★ 同類食物可以互換，參考簡易食物代換表
★ 減重期間採 低鹽、清淡飲食，避免水份滯留體內，影響減重成效
★ 三餐定食定量、避免誤餐
★ 三餐間如有飢餓感時，可食用大番茄、1份水果或零卡果凍等低熱量點心
★ 營養均衡並持之以恆才是減重王道喔~