1.定時定量。一天飲食以三正餐為主，如有特殊需求可搭配1-2次點心，避免暴飲暴食，以維持穩定良好的血糖。與營養師協商訂立適合自己的飲食計畫並遵守。
2.控制醣類攝取。主要影響血糖的營養素 — 食物中的醣類（即碳水化合物），醣類食物包括低脂乳品類，全穀根莖類及水果類或其他含碳水化合物的食物等，可請教營養師如何代換醣類。
3.維持體重。減重可以協助血脂肪、血壓和血糖的控制，體重過重或肥胖病人，建議減重(理想體重=22×身高2) 。減重期間需配合自我血糖監測，並和醫師討論是否需調整藥物劑量，以維持穩定良好的血糖並避免低血糖的發生。
4.攝取足夠的膳食纖維。每日至少需食用 3 份（1.5 碗）以上的蔬菜和 2 份水果，穀類建議一半以上由全穀類來取代，以確保每日足夠的纖維攝取。但若有腎衰竭者，需與營養師討論可否食用全穀類及食用量。
5.清淡低油。烹調時可選擇水煮、清蒸、涼拌等方式，避免油炸、油煎、油酥等高油烹調法。
6.少糖少鹽。盡量避免過鹹食物及含糖的烹調方式（如糖醋、蜜汁、醋溜等），含糖食物及零食應盡量避免。別輕忽飲料對體重和血糖的影響，建議選擇不含熱量或熱量低的飲料，如：開水、不含糖的茶類或咖啡等。
7.每週至少攝取 2 次（每次 2 兩）富含魚油的魚類，如：鯖魚、鮪魚、秋刀魚等，以增加 ω-3 脂肪酸的攝取。
8.減少食用富含飽和脂肪酸的食物，如豬油、雞油、肥肉、動物皮等；及減少富含反式脂肪酸的食物，如奶精製品、含烤酥油或奶油的糕餅類、小西點、麵包等應少吃。
9.節制飲酒。每日飲酒不超過 1 罐啤酒(360cc)或 1 小杯烈酒(30~40cc)。且避免空腹喝酒以免引起低血糖。
10.多管齊下。除飲食控制外，規律運動及正確用藥也是控制糖尿病的重要因素。
