| 五穀根莖類
每份主食含蛋白質２公克，醣類１５公克，熱量７０大卡 |
1份主食 =1/4碗飯=1/4個中型饅頭=1/3根玉米=1/2碗稀飯=1/2碗麵條=1/2碗米粉=1/2個漢堡麵包=1/2個中馬鈴薯=1片吐司=1個小餐包= 1片蘿蔔糕=2湯匙麥片=3片蘇打餅(小)=4張餃子皮=7張小餛飩皮 ※ 各麵包店吐司大小厚薄不一，請注意重量。 |
| 奶類
每份含蛋白質８公克，脂肪0公克，醣類12公克，熱量80卡 |
1份低脂（脫脂）奶類=1盒低脂鮮奶(240cc) =3平湯匙低脂奶粉=1片低脂起司 |
| 肉、魚、豆、蛋類
每份含蛋白質７公克，脂肪５公克，熱量７５卡 |
1份肉類=1兩瘦肉(雞肉、鴨肉、牛肉) =1兩魚肉=1兩蝦仁、烏賊、小管、墨魚、蟹（生重）=1個全蛋=2個蛋白=3小方格傳統豆腐（80公克）= 2湯匙肉鬆（20公克）=1個素雞=2塊五香豆干=1/2隻棒棒腿=1碗豆花=2湯匙肉絲=240cc清豆漿= |
| 水果類
每份含醣類１５公克，熱量６０卡 |
1份水果=1個蘋果(小) =1個橘子或柳丁=1/2根香蕉= 1/4個木瓜=1個台灣番石榴=1/3個泰國番石榴=1碗西瓜=1個楊桃(小)=1個水蜜桃=5個荔枝或山竹=8個草莓=10個葡萄=2個蓮霧=6個枇杷=1個土芒果=半個葡萄柚=23個聖女小番茄=1.5個奇異果=1/2個美濃瓜 |
| 油脂類 |
1份油脂=1茶匙沙拉油(花生油、橄欖油、麻油)=1湯匙鮮奶油=18粒花生=2茶匙沙拉醬(法式、義式) =40粒南瓜子=4茶匙芝麻=7粒腰果=15粒開心果 1湯匙（15公克）= 3茶匙（5公克） |
資料來源:中華民國糖尿病衛教學會